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商品のご案内

ゆば五大商品
詰め合わせセット
各種詰め合わせセットをご提供しております。
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五大の角ゆば
薄いゆばを何枚にも重ねてあり、従来のゆばと異なる五大の角ゆばの食感をご堪能ください。
黒大豆、青大豆を用いた角ゆばもございます。
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しだれゆば
引き上げたゆばに豆乳をたっぷりと含ませてあります。
お口の中でとろけるようです。
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折りたたみゆば
一般的なゆばとはちょっと違う弾力とコシのある触感をお楽しみいただけます。
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ゆばフライ
衣のサクサク感ととろけるようなゆばの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
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むすびゆば
乾燥製品ですので、水かお湯で戻していただくだけで、いつでも簡単にゆば料理をお楽しみいただけます。
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カップゆば
一口サイズのカップゆばです、ちょっとしたおやつがわりにゆばをお楽しみいただけます。
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ゆば丼
かつおと昆布のだしに身延特産の生ゆばをたっぷり入れ、とろみをつけ煮て仕上げました。レトルト商品なので常温保存可能です。
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ゆばまん
中の具には肉を一切使用せず、たっぷりの生ゆばと竹の子・しいたけを入れ中華味に仕上げました。もっちりとした皮の食感もお楽しみください。
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角ゆばスモーク
味噌漬けした角ゆばを桜チップでスモークしました。桜チップの穂のかな香りと、もっちりとチーズのような食感です。お酒のおつまみに最適です。
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おからクッキー
生おからをたっぷり入れた手づくりのおからクッキーです。素朴で後を引く味わいをご賞味ください。
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ゆばじぇらーと
あっさりとしたミルキー味で、きざんだゆばが入っています。食べやすく、やさしい味のじぇらーとです。
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あけぼの大豆スモーク みそ風味
身延町特産のあけぼの大豆をお味噌に漬込み、桜のチップでスモークしました。大豆の甘み、味噌の風味をスモークが包み込みます。お酒のおつまみに最適です。
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あけぼの大豆 蒸し大豆
身延町特産あけぼの大豆をそのまま蒸しました。大豆本来の甘み、うま味を閉じ込めました。そのままお召し上がりください。
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ゆばのオリーブオイル漬
オリーブオイルとゆばが絡み合い、ゆばの歯ごたえやにんにく、鷹の爪のアクセントが食欲をそそります。そのままでもお召し上がりいただけますが、ご飯やパン、パスタ、野菜との相性は抜群です。
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ゆば工房五大インスタグラム
インスタ始めました。是非ご覧ください。
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下記、通販サイトでも五大商品を取り扱っております。 楽天ドリームショップ
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ゆば工房五大

〒409-2403
山梨県南巨摩郡身延町帯金3705-1
TEL 0556-62-3535
FAX 0556-62-3554
営業時間 9:00~18:00
(日・祝祭日は9:00~12:00)
定休日 日・祝祭日午後定休

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